Description

Ein blitzschneller, cremiger und sättigender veganer Smoothie, der in nur drei Minuten zubereitet ist. Er bietet eine perfekte Balance aus gesunden Fetten, Ballaststoffen und pflanzlichem Protein für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients

Scale

2 mittelgroße Bananen (gefroren)
2 EL natürliche, cremige Erdnussbutter
250 ml Hafermilch oder Mandelmilch (ungesüßt)
2 EL Haferflocken
1 EL Leinsamen oder Chiasamen
1 TL Ahornsirup oder Honig (optional)

Instructions

Bereiten Sie die Bananen vor: Schälen Sie sie, brechen Sie sie in Stücke und frieren Sie sie für mindestens 2 Stunden ein, bis sie fest gefroren sind.
Gießen Sie die Hafermilch in den Mixerbehälter. Fügen Sie die Haferflocken und die Leinsamen hinzu.
Fügen Sie die gefrorenen Bananenstücke und die Erdnussbutter zum Mixer hinzu.
Starten Sie den Mixer auf niedriger Stufe und erhöhen Sie dann auf höchst. Mixen Sie für 45–60 Sekunden, bis die Mischung völlig glatt und cremig ist.
Schütten Sie den Smoothie in ein hohes Glas und servieren Sie ihn sofort.

Notes

Die Bananen müssen fest gefroren sein, um die cremige Textur zu gewährleisten, ohne Wasser hinzuzufügen. Verwenden Sie natürliche Erdnussbutter ohne zugesetzten Zucker. Der Smoothie ist anpassbar: Ersetzen Sie Erdnussbutter durch Mandelmus für eine nussfreie Variante oder fügen Sie Kakao für eine Schoko-Variation hinzu. Lagern Sie Reste maximal 24 Stunden im Kühlschrank.

Prep Time: 3 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Category: Frühstück
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Glas
Calories: 400
Sugar: 22
Sodium: 150
Fat: 18
Saturated Fat: 3
Carbohydrates: 55
Fiber: 8
Protein: 12

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