Knusprige Schoko-Cookies: Die besten braunen Butter Cookies

Ich muss dir ein Geständnis machen. Vor zwei Jahren hätte ich dich nicht überzeugt, selbstgemachte Cookies zu backen. Nicht, weil ich keine Zeit hatte (obwohl ich auch dann schon genug davon hatte), sondern weil ich dachte, sie würden immer entweder wie Steine hart werden oder wie ein nasser Schwamm in der Mitte zusammenfallen. Ich war die Person, die im Supermarkt die teure Tüte Chips Ahoy oder die küchenfertigen Dosenkekse kaufte, weil „echtes“ Backen für mich zu viel Aufwand und zu viel Enttäuschung bedeutete.

Dann, vor ein paar Wochen, stand ich spät abends in meiner Küche. Es war ein typischer Montag. Ich war erledigt, der Kopf rauchte noch von der Arbeit, und ich hatte keinen Bock auf irgendwelche Diäten oder gesunden Smoothies. Ich wollte einfach nur Schokolade. Viel Schokolade. Aber ich wollte auch das Gefühl haben, etwas Besonderes gemacht zu haben, ohne dabei die halbe Küche zu verschmutzen. Da fiel mir ein Rezept ein, das ich mal in einem alten Magazin überflogen hatte: Knusprige Schoko-Cookies mit brauner Butter.

Ich war skeptisch. „Braune Butter? Klingt nach kompliziertem Restaurant-Kram“, dachte ich. Aber ich beschloss, es zu versuchen. Das Ergebnis war nicht nur gut. Es war ein kompletter Game-Changer. Diese Knusprige Schoko-Cookies mit brauner Butter haben eine Tiefe an Geschmack, die ich vorher nie in einem einfachen Keks gefunden habe. Die Butter hat sich in Nüsse verwandelt, die Schokolade ist geschmolzen wie Seide, und der Rand? Knusprig wie Chips. Die Mitte? Weich und chewy wie ein Traum.

Seitdem habe ich dieses Rezept für Knusprige Schoko-Cookies mit brauner Butter mindestens 15 Mal gemacht. Ja, ich zähle. Es ist geworden, was ich früher den „Chips Ahoy“-Beutel nannte, nur dass dieses hier aus meiner Küche kommt und meine Familie (und meine Nachbarn, die ich leider nicht immer davon abhalten kann, reinzuschnuppern) verrückt macht. Wenn du auf der Suche nach einem Dessert bist, das nach viel Aufwand aussieht, aber in Wirklichkeit kinderleicht ist, dann hast du es gerade gefunden. Hier ist die Wahrheit: Sobald du einmal braune Butter in Cookies probiert hast, kannst du nie wieder zurück zu normaler Butter.

Warum du diese braunen Butter Cookies lieben wirst

Es gibt so viele Gründe, warum diese Cookies mein absoluter Favorit geworden sind. Hier sind die Pro-Argumente, die dich überzeugen werden, sofort die Schürze überzuziehen:

Der Geschmack ist unübertroffen — Braune Butter (Beurre Noisette) bringt diese nussige, karamellige Note mit, die normale Butter einfach nicht hat. Es ist, als würdest du Nougat und Karamell essen, aber in Cookie-Form. Das ist kein subjektives „es schmeckt gut“, das ist chemisch bedingtes Glück durch die Maillard-Reaktion.

Die Textur ist perfekt ausbalanciert — Viele Rezepte versprechen „crunchy“, aber am Ende sind sie nur hart. Diese hier haben diesen magischen Kontrast: Der Rand ist knusprig und bröselt leicht, während die Mitte zart und chewy bleibt. Ich habe die Backzeit so justiert, dass genau dieser Punkt erreicht wird. Kein Raten nötig.

Sie sind schnelles Glück für zwischendurch — Ja, die Butter muss braun werden (das dauert 5 Minuten), aber die eigentliche Backzeit ist kurz. Du kannst diese Knusprige Schoko-Cookies mit brauner Butter an einem Freitagabend machen, wenn du keine Lust auf langes Kochen hast. Es ist das perfekte „Ich verdiene das“-Dessert nach einer stressigen Woche.

Sie sind kinderleicht — Du brauchst keine spezielle Küchenmaschine. Ein Topf, eine Pfanne und eine Rührschüssel reichen. Keine komplizierten Schritte, keine Zutaten, die du erst in drei verschiedenen Geschäften suchen musst. Es ist honest cooking pur.

Dies ist meine Antwort auf die Frage „Was gibt es zum Nachtisch?“, wenn ich keine Lust auf komplizierte Torten oder komplizierte Zubereitung habe. Einfach, schnell, und unglaublich lecker.

Die Zutaten für deine Knusprigen Schoko-Cookies mit brauner Butter

Hier ist das Beste an diesem Rezept: Du hast wahrscheinlich schon fast alles im Schrank. Kein Wahnwitz, keine exotischen Gewürze, die du nur einmal brauchst. Hier ist, was du brauchst und warum jede Zutat ihren Job macht.

Butter (230 g / 230 ml) — Dies ist der Star des Auftritts. Wir verwenden ungesalzene Butter, damit wir die Salzkonzentration selbst kontrollieren können. Wichtig: Sie muss bei Raumtemperatur sein, bevor wir sie braun braten. Ich nehme gerne Marken wie Rügenwälder oder Landbutter mit hohem Fettgehalt, da diese besser schmecken und weniger Wasser enthalten als die magere Variante aus dem Supermarktregal.

Brauner Zucker (200 g / 200 ml) — Das ist der Schlüssel zur Feuchtigkeit und zur Karamellfarbe. Brauner Zucker enthält Melasse, die den Keks weich hält und ihm diese tiefe, warme Geschmacksnote verleiht. Weißer Zucker sorgt später für die Knusprigkeit, aber der braune ist für den Chewy-Faktor zuständig. Tip: Wenn du keinen braunen Zucker hast, mische weißen Zucker mit einem Löffel Melasse. Es funktioniert fast genauso gut.

Weißer Zucker (150 g / 150 ml) — Wie gesagt, er sorgt für die Ränder. Wenn du nur braunen Zucker nimmst, werden die Cookies eher flach und weich wie Brownies. Die Mischung ist das Geheimnis.

Eier (2 große / ca. 100 g ohne Schale) — Sie binden den Teig. Ich benutze hier Eier der Größe M. Achte darauf, dass sie bei Raumtemperatur sind, damit sie sich besser mit der Butter vermischen. Kalte Eier können die braune Butter wieder abkühlen, was die Emulsion stört.

Vanilleextrakt (2 TL / 10 ml) — Nicht die billige Vanillearoma-Flüssigkeit aus dem Drogeriemarkt, sondern echtes Vanilleextrakt. Es rundet den Geschmack der braunen Butter ab. Eine Prise Salz ist hier fast wichtiger als die Vanille, um die Süße zu durchbrechen.

Allzweckmehl (250 g / 160 ml) — Nicht zu viel davon! Wir wollen keine harten Kekse. Ich wiege das Mehl immer ab. Ein Vollmetervollzucker (Vollkornmehl) würde den Geschmack zu sehr dominieren, also bleib beim klassischen Weizenmehl Type 405.

Backpulver (1 TL / 5 g) und Natron (1 TL / 5 g) — Die Triebmittel. Natron reagiert mit der Säure der braunen Butter und dem braunen Zucker, was für die leichte Ausbreitung sorgt. Backpulver gibt etwas zusätzlichen Halt. Diese Kombination ist bewährt.

Dunkle Schokoladenstücke (200 g / 200 g) — Hier kannst du spielen. Ich benutze gerne eine 60%ige Schokolade (wie Lindt Excellence oder Ritter Sport Stifte), die ich selbst hacke. Vorgefertigte Chips sind okay, aber hausgemachte Stücke geben dir diese großen Schokoladen-Momente in jedem Bissen. Substitution: Du kannst auch halb/halb weiße Schokolade und dunkle Schokolade nehmen, wenn du es etwas milder magst.

Meersalzflocken (optional, zum Bestreuen) — Das ist der finale Schliff. Ein paar Flocken auf die warmen Cookies direkt nach dem Backen. Das Salz schmeckt nach mehr Schokolade. Glaub mir einfach.

Die Ausrüstung, die du wirklich brauchst

Kein Stress. Du brauchst keine teuren KitchenAid-Maschinen oder spezielle Silikonmatten. Hier ist, was ich tatsächlich auf meiner Arbeitsplatte habe:

Große beschichtete Pfanne oder Topf — Wichtig, damit die Butter nicht anbrennt, während wir sie braun braten. Eine Antihaftbeschichtung ist dein bester Freund hier. Alternativ geht auch eine normale Edelstahlpfanne, aber dann musst du ganz genau hinsehen.

Ein großer Rührbehälter — Etwas, in das alles hineinpasst. Glas oder Metall ist besser als Plastik, weil es die Hitze der braunen Butter besser aushält (oder du lässt die Butter kurz abkühlen).

Eine Gabel oder ein Schneebesen — Für das Verquirlen der Butter. Später für den Teig reicht auch ein Holzlöffel. Ich benutze eine Gabel für die Butter, weil das schneller geht.

Ein Backblech mit Backpapier — Standard. Backpapier verhindert, dass die Zuckerränder kleben bleiben. Ohne Backpapier musst du dir die Finger verbrennen, um die Kekse runterzukratzen. Mach es dir einfach.

Eine Küchentherme oder ein Thermometer — Optional, aber hilfreich. Wenn du die Butter auf ca. 115–120 Grad Celsius bringst, ist sie perfekt braun. Ohne Thermometer: Einfach aufpassen, bis sie nach Nüssen riecht.

Schritt für Schritt: So gelingen deine Cookies

Alles klar, lass uns anfangen. Ich zeige dir genau, wie ich das mache, damit du keine Fehler machst. Es ist einfacher, als du denkst.

Schritt 1: Die braune Butter zubereiten
Nimm deine 230 g Butter und schmelze sie in der Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühre sie gelegentlich um. Du wirst sehen, wie sich Blasen bilden und die Butter schäumt. Das ist normal. Warte nicht zu lange. Sobald die Blasen kleiner werden und ein Nussgeruch aufsteigt, nimm die Pfanne vom Herd. Das dauert etwa 3–5 Minuten. Troubleshooting: Riechst du es verbrannt? Sofort weg vom Herd und die Butter durch ein Sieb in einen neuen Topf gießen, um die dunklen Partikel am Boden zu entfernen. Aber pass auf, dass es nicht erst gar nicht passiert.

Schritt 2: Die Butter abkühlen lassen
Gieße die heiße braune Butter sofort in eine hitzebeständige Schüssel. Lass sie für etwa 10–15 Minuten abkühlen, bis sie warm, aber nicht mehr kochend ist. Wenn sie zu heiß ist, schlagst du die Eier ein und hast Rührei im Teig. Das wollen wir nicht.

Schritt 3: Zucker und Butter vermengen
Gib den braunen und den weißen Zucker in die abgekühlte Butter. Verquirle das Ganze kräftig mit einer Gabel oder einem Schneebesen, bis es glatt und etwas heller ist. Dieser Schritt ist wichtig, damit sich der Zucker auflöst. Wenn du das überspringst, bekommst du später knusprige Zuckerkristalle im Keks, was nicht jeder mag.

Schritt 4: Eier und Vanille hinzufügen
Schlag die zwei Eier und die Vanille unter. Rühre weiter, bis die Mischung homogen ist. Sie sollte jetzt etwas flüssiger aussehen als am Anfang. Das ist okay. Der Teig wird sich später verdicken.

Schritt 5: Die trockenen Zutaten mischen
In einem separaten kleinen Bowl (oder direkt in die große Schüssel, wenn du Platz hast), mische das Mehl, das Backpulver, das Natron und eine gute Prise Salz. Siebe es am besten direkt über die feuchte Mischung, um Klümpchen zu vermeiden. Klümpchen sind der Feind der Knusprigkeit.

Schritt 6: Teig zusammenführen
Gib die trockenen Zutaten zu den nassen. Vermische sie nur so lange, bis das Mehl gerade so verschwunden ist. Wichtig: Nicht zu viel rühren! Wenn du den Teig zu lange bearbeitest, entwickelt sich das Gluten im Mehl, und die Cookies werden zäh statt weich. Es sollte noch kleine Mehlkügelchen geben. Das ist gut so.

Schritt 7: Schokolade unterheben
Gib die Schokoladenstücke hinein. Hebe sie mit einem Löffel unter. Jetzt kannst du den Teig in den Kühlschrank stellen. Ja, wirklich. 30 Minuten im Kühlschrank machen einen riesigen Unterschied. Der Teig wird fester, die Aromen verbinden sich, und die Cookies breiten sich beim Backen weniger aus, bleiben dafür dicker und saftiger.

Schritt 8: Backen
Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor (oder 160 Grad Umluft). Nimm den Teig aus dem Kühlschrank. Forme Kugeln mit einem Eisportionierer oder zwei Löffeln (ca. 40–50 g pro Kugel) und lege sie mit viel Abstand auf das mit Backpapier ausgelegte Blech. Drücke sie nicht flach! Sie sollen hoch bleiben. Backe sie für 10–12 Minuten. Sensory Cue: Sie sollen am Rand goldenbraun sein, aber die Mitte sollte noch etwas blass und weich aussehen. Sie werden auf dem heißen Blech weiterfalten.

Schritt 9: Abkühlen und Salzen
Lass die Cookies 5 Minuten auf dem heißen Blech liegen. Dann auf ein Gitter setzen. Bestreue sie sofort mit den Meersalzflocken, während sie noch warm sind. Das Salz klebt sonst nicht so gut.

Gesamtzeit: 15 Min. Vorbereitung + 30 Min. Kühlen + 12 Min. Backen = ca. 1 Stunde für perfekte Cookies.

Geheimtipps für den perfekten Erfolg

Hier ist alles, was ich aus Dutzenden von Backversuchen gelernt habe. Das sind die kleinen Dinge, die das große Ganze ausmachen.

Das Kühl-Faktum ist heilig — Viele Leute überspringen das Kühlen, weil sie es eilig haben. Bitte tu es nicht. Der kalte Teig sorgt dafür, dass die Butter nicht sofort schmilzt und der Keks flach läuft. Ein kühler Teig = ein dicker, chewiger Keks. Wenn du es wirklich eilig hast, stell die Schüssel für 15 Minuten in den Gefrierschrank. Aber 30 Minuten im Kühlschrank sind ideal.

Nicht zu viel Mehl verwenden — Ich sehe das immer wieder. Leute schütten das Mehl aus der Tüte in die Schüssel, ohne zu wiegen. Ein Tasse Mehl kann zwischen 120 g und 150 g wiegen, je nachdem, wie fest du es schüttelst. Das macht einen riesigen Unterschied. Ein zu trockener Teig führt zu harten Cookies. Wiegen ist dein Freund. Wenn du keine Waage hast, schaufle das Mehl locker in die Tasse und streiche es ab. Nicht feststampfen!

Die Backzeit ist subjektiv — Jeder Ofen ist anders. Mein Ofen braucht 10 Minuten. Ein anderer braucht 13. Vertraue deinen Augen, nicht der Uhr. Die Cookies müssen am Rand braun sein. Wenn sie noch weiß sind, sind sie roh. Wenn sie dunkelbraun sind, sind sie verbrannt. Suche den goldenen Mittelweg.

Fehlerbehebung: Zu flache Cookies? — Das passiert, wenn die Butter zu warm war oder der Teig zu lange bei Raumtemperatur stand. Nächstes Mal: Butter kühlen lassen und Teig kühlen.
Fehlerbehebung: Zu hart? — Wahrscheinlich hast du sie zu lange gebacken oder zu viel Mehl verwendet. Nächstes Mal: 1 Minute weniger backen.

Pro-Tipp für den Restaurant-Look — Wenn du diese Cookies auf einer Party servierst, brich einen Keks in der Mitte auf, um die weiche Mitte zu zeigen. Das ist der Moment, in dem die Gäste „Wow!“ sagen. Oder serviere sie warm mit einer Kugel Vanilleeis. Das ist Luxus.

Variationen und Anpassungen

Sobald du die Basis-Version im Schlaf kannst, hier sind ein paar Möglichkeiten, das Rezept zu mixen. Ich habe die meisten davon selbst getestet.

Peanut-Butter-Variante — Ersetze 50 g der Butter durch cremige Erdnussbutter. Das gibt eine unglaubliche nussige Note, die gut zur braunen Butter passt. Ich habe das gemacht und es war ein Hit.

Matcha-White-Chocolate-Cookies — Ersetze die dunkle Schokolade durch weiße Schokolade und rühre 1 TL Matcha-Pulver in das Mehl. Das ist eine fantastische, frische Abwechslung. Die Farbe ist wunderschön grün.

Glutenfrei — Du kannst das Weizenmehl 1:1 mit einem glutenfreien Backmehl-Mix ersetzen (wie Schultheiss oder Dr. Oetker). Achte darauf, dass der Mix Xanthan enthält, sonst werden die Cookies bröselig. Es funktioniert überraschend gut!

Leichtere Version — Ersetze die Hälfte der Butter durch Apfelmus? Nein, tu das nicht. Es zerstört die Textur. Aber du kannst die Menge an Zucker um 20–30 % reduzieren. Die Cookies sind dann weniger süß, aber immer noch lecker. Die braune Butter gibt genug Geschmack, um die Süße zu tragen.

Servieren, Aufbewahren und Haltbarkeit

Wie serviert? — Am besten direkt aus dem Ofen, noch warm. Dazu passt ein kaltes Glas Milch oder ein Espresso. Für eine elegantere Note serviere sie auf einem Holzbrett mit etwas gerösteten Haselnüssen garniert. Als Beilage zu Original-Oktoberfest-Brezeln (ja, süß und herzhaft im Wechsel) ist das auch eine tolle Idee für Partys.

Kühlschrank — Lagere die abgekühlten Cookies in einem luftdichten Behälter. Sie halten sich dort für bis zu 5 Tage. Leg eine Scheibe Brot in die Dose. Das Brot nimmt die Feuchtigkeit ab und hält die Cookies weich. Das ist ein alter Bäckertrick.

Aufwärmen — Wenn du sie am nächsten Tag noch einmal warm haben willst, leg sie für 10–15 Sekunden in die Mikrowelle. Sie werden wieder weich und schmelzig. Nicht länger, sonst werden sie zäh.

Gefrieren — Ja, sie gefrieren super! Du kannst die fertigen, gebackenen Cookies einfrieren. Leg sie in einen Gefrierbeutel. Wenn du sie haben willst, lass sie bei Raumtemperatur auftauen oder wärme sie kurz auf. Noch besser: Du kannst den rohen Teig einfrieren. Forme die Kugeln, lege sie auf ein Blech in den Gefrierboden, und wenn sie hart sind, packe sie in einen Beutel. So hast du immer frischen Teig für sofortige Cookies parat.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Q: Kann ich die braune Butter weglassen und normale Butter nehmen?
A: Ja, technisch gesehen schon. Aber du verlierst den ganzen speziellen Geschmack. Ohne braune Butter sind es nur normale Schokokeks. Mit brauner Butter sind es *diese* Cookies. Es lohnt sich, die 5 Minuten zu investieren.

Q: Warum sind meine Cookies nach dem Backen noch sehr weich?
A: Das ist gut! Sie sind auf dem heißen Blech immer weich. Sie festigen sich, während sie auf dem Gitter abkühlen. Wenn sie nach 10 Minuten Abkühlzeit immer noch flüssig sind, waren sie vielleicht zu lange im Ofen oder der Ofen war zu heiß. Aber meistens ist es nur Geduld.

Q: Kann ich den Teig über Nacht im Kühlschrank lassen?
A: Ja, das geht sogar noch besser! 24 Stunden im Kühlschrank lassen die Aromen noch intensiver werden. Der Teig wird etwas fester, aber du kannst ihn mit einem Löffel gut abnehmen. Achte nur darauf, dass er luftdicht verpackt ist, damit er keinen Kühlschrankgeruch annimmt.

Q: Sind diese Cookies für Kinder geeignet?
A: Absolut. Sie sind süß, schokoladig und nicht zu kompliziert. Meine Kinder lieben sie. Wenn du weniger Koffein möchtest, nimm etwas weniger dunkle Schokolade oder mische weiß und dunkel.

Letzte Gedanken

Diese Knusprige Schoko-Cookies mit brauner Butter sind mehr als nur ein Rezept. Sie sind ein Beweis dafür, dass kleine Änderungen im Kochprozess große Ergebnisse liefern. Du musst kein Profi-Koch sein, um sie zu machen. Du musst nur die Butter braun werden lassen und Geduld haben.

Ich hoffe, du probierst sie aus. Backe sie an einem regnerischen Wochenende, an einem Freitagabend oder einfach, weil du Lust auf Schokolade hast. Teile sie mit Freunden, schenk ihnen eine Tasse Tee und genieße den Moment. Und wenn du sie gemacht hast, sag mir Bescheid! Ich liebe es zu lesen, wie es dir gelungen ist. Schreib mir in die Kommentare, ob du die Salz-Flocken draufgemacht hast oder ob du eher der „ohne Salz“-Typ bist. Ich bin gespannt!

Viel Spaß beim Backen, und vergiss nicht, die Schürze anzuziehen. Es wird klebrig, aber es lohnt sich.

Knusprige Schoko-Cookies mit brauner Butter

---

• Author: Christas
• Total Time: 1 Stunde
• Yield: Ca. 12-15 Cookies

Pin Recipe

Print Recipe

Description

Diese Knusprigen Schoko-Cookies mit brauner Butter bieten eine perfekte Balance aus knusprigen Rändern und einer weichen, chewigen Mitte. Der nussige Geschmack der braunen Butter verleiht den Keksen eine einzigartige Tiefe, die sie zu einem unvergesslichen Dessert macht.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 230 g ungesalzene Butter (bei Raumtemperatur)
• 200 g brauner Zucker
• 150 g weißer Zucker
• 2 große Eier (Größe M, bei Raumtemperatur)
• 2 TL Vanilleextrakt
• 250 g Allzweckmehl (Type 405)
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 200 g dunkle Schokoladenstücke (ca. 60% Kakaoanteil)
• Meersalzflocken (optional, zum Bestreuen)

---

Instructions

1. Schmelze die Butter in einer großen beschichteten Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze. Rühre gelegentlich um, bis sich Blasen bilden und ein Nussgeruch aufsteigt (ca. 3–5 Minuten). Nimm die Pfanne vom Herd.
2. Gieße die heiße braune Butter sofort in eine hitzebeständige Schüssel und lass sie 10–15 Minuten abkühlen, bis sie warm, aber nicht mehr kochend ist.
3. Vermische den braunen und weißen Zucker mit der abgekühlten Butter kräftig mit einer Gabel oder einem Schneebesen, bis die Mischung glatt und etwas heller ist.
4. Schlage die Eier und den Vanilleextrakt unter und rühre weiter, bis die Mischung homogen ist.
5. Mische in einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Natron und eine Prise Salz. Siebe diese trockenen Zutaten über die feuchte Mischung.
6. Vermische die trockenen mit den nassen Zutaten nur so lange, bis das Mehl verschwunden ist. Achte darauf, den Teig nicht zu lange zu rühren.
7. Hebe die Schokoladenstücke unter. Stelle den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank.
8. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (oder 160 Grad Umluft) vor.
9. Forme Kugeln mit ca. 40–50 g Teig und lege sie mit viel Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Drücke sie nicht flach.
10. Backe die Cookies für 10–12 Minuten, bis die Ränder goldenbraun sind, die Mitte aber noch weich aussieht.
11. Lass die Cookies 5 Minuten auf dem heißen Blech liegen, setze sie dann auf ein Gitter und bestreue sie sofort mit Meersalzflocken.

Notes

Der Teig sollte unbedingt für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit die Cookies nicht zu flach laufen und eine chewige Textur bekommen. Die Butter muss abgekühlt sein, bevor die Eier hinzugefügt werden, um Rührei zu vermeiden. Bei zu flachen Cookies war die Butter zu warm; bei zu harten Cookies wurden sie zu lange gebacken oder zu viel Mehl verwendet.

• Prep Time: 15 Minuten
• Cook Time: 12 Minuten
• Category: Dessert
• Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

• Serving Size: 1 Cookie
• Calories: 250
• Sugar: 22
• Sodium: 150
• Fat: 14
• Saturated Fat: 8
• Carbohydrates: 30
• Fiber: 1
• Protein: 3

Keywords: Schokokekse, braune Butter, Cookies, Dessert, Backen, Knusprig, Chewy, Schokolade